陕西汉堡纸防油吗

陕西汉堡包装纸的防油性能解析及选择建议

陕西作为我国西北地区重要的制造业基地，其生产的汉堡包装纸在防油性能方面普遍遵循行业通用技术标准。根据2023年行业调研数据显示，本地主流汉堡包装纸的防油性能主要呈现以下特征：

1. 材料工艺分析

目前陕西市场主流的汉堡纸采用双效防油技术：

（1）基材处理：采用40-60g/m²的食品级木浆纸，通过超压光工艺提升纸张紧密度，可阻挡80%油脂渗透（依据GB/T 31123-2014测试标准）

（2）涂层技术：普遍使用PE淋膜或水性氟碳涂层，其中：

- PE淋膜（18-22μm）防油效果达4小时不渗透

- 新型水性涂层可实现5级防油等级（ASTM D722标准）

2. 环保升级趋势

2021年起陕西省实施《食品接触材料安全条例》后，本地企业加速技术转型：

- 30%厂家已改用PLA可降解淋膜

- 15%企业研发植物基防油涂层（如小麦麸质提取物）

- 传统PE淋膜产品仍占55%市场份额

3. 选购建议

（1）核查产品是否具有GB 4806.8-2022食品接触认证

（2）根据使用场景选择：

- 快餐店建议选择80g加厚型复合纸（防油时间＞6小时）

- 外卖配送优先考虑双面防油处理

（3）要求供应商提供SGS防油检测报告（重点查看KVIC值）

需特别注意，防油效果与使用温度密切相关。实测数据显示，当油温超过75℃时，传统PE淋膜的防油时效会缩短30%-40%。建议高油脂类食品搭配使用防油纸+食品级硫酸纸双层包装，可提升60%的防油可靠性。对于有环保需求的商家，可优先选择陕西当地已通过FSC认证的纸厂产品。