醋酸正丙酯的化学与物理性质是什么？

醋酸正丙酯（n-Propyl acetate），化学式为CH₃COOCH₂CH₂CH₃，是一种常见的酯类化合物，由乙酸与正丙醇酯化生成。以下是其主要的化学与物理性质： 物理性质 1. 外观与气味：无色透明液体，具有水果香味，类似梨或香蕉的气味。 2. 沸点与熔点：沸点约为101.6°C，熔点为-95°C，常温下为液态。 3. 密度与溶解度：密度0.887 g/cm³（20°C），比水轻。微溶于水（约2% w/w，20°C），但易溶于乙醇、、等。 4. 挥发性与蒸气压：挥发性强，20°C时蒸气压约3.3 kPa，易形成蒸气。 5. 折射率与粘度：折射率1.384（20°C），粘度较低（约0.5 mPa·s，25°C），流动性良好。 化学性质 1. 水解反应：在酸性或碱性条件下易水解。酸性水解生成乙酸和正丙醇；碱性水解（皂化反应）生成乙酸钠和正丙醇。 2. 热稳定性：高温下可能分解，释放刺激性气体（如乙酸蒸气）。 3. 氧化与还原：可被强氧化剂（如KMnO₄）氧化为二氧化碳和水；在特定条件下可还原为醇类。 4. 性：闪点约14°C（闭杯），属高度液体，燃烧时释放CO₂和H₂O，需远离火源。 应用与注意事项 醋酸正丙酯广泛用作溶剂，适用于涂料、油墨、胶黏剂及香料工业，因其溶解性强且挥发速率适中。使用时应注重通风，避免吸入蒸气或接触皮肤，储存需密封于阴凉处。其化学性质稳定，但需避免与强酸、强碱或氧化剂混合，以防剧烈反应。 总结而言，醋酸正丙酯兼具良好的溶解性与挥发性，是工业和实验室中的重要溶剂，但其性和反应活性需谨慎处理。