鸽子宰杀用预冷清洗机

鸽子宰杀用预冷清洗机是鸽子屠宰加工中的关键设备，集清洗、预冷、脱酸、排毒于一体，主要应用于鸽子净膛后的处理环节。设备内部采用螺旋叶片设计，通过电机驱动螺旋页自动转动，带动鸽子在水中翻转运行，实现血水、杂质的高效清洗。配备风机（功率1.5-2.2kW），通过风机管向预冷池内鼓入空气，使水翻滚形成动态清洗环境，增强渗透力，确保鸽子表皮和内部组织彻底清洁。部分机型采用高压气流技术，进一步强化清洗效果，尤其适用于顽固污渍的去除。 鸽子宰杀用预冷清洗机通过加注片冰或配置制冷压缩机，将预冷池内水温维持在0-4℃，快速降低鸽子肉温，实现冰鲜储存目的。排酸效果：低温环境促使鸽子体内乳酸分解，改善肉质口感，防止纤维变粗变硬，同时增加吸水率（约2%），提升产品重量和卖相。 螺旋推进与鼓风系统结合，缩短预冷时间，降低能耗（功率2600W左右）。从进料到出料全程自动完成，无需人工捞取，减少劳动强度。不锈钢材质符合食品级标准，清洗彻底，避免交叉污染。作为生产线配套设备，满足规模化加工需求。