朋友们,烧烤炉烧鹅制作要注意什么呢?大家可以说一下吗?
烧烤炉鹅制坯: 鹅治净,在腹内用干料擦匀,再加入50克熬好的湿料,用铁针缝好,上钩,将头盘好,挂在通风处风干,也可用风扇吹干表皮。再上皮水,用刷子蘸上皮水适量,均匀地刷在鹅身上,在翅膀下边多刷一点,刷.. 全文
各位大佬谁清楚,烤鹅炉烧鹅制作需要注意什么? 想知道
烤鹅炉做烧鹅大火烧制,容易着色,皮更脆,肉质不柴,口感嫩滑又香,吃起来不容易腻。 全文
朋友们,烧烤炉烧鹅制作要注意什么呢?
烧烤炉烧鹅刚开始的时候温度200到230之间,一般情况不超过230温度。 全文
厨房配置厨柜配置要注意哪些方面?拜托了帮个忙
厨房配置厨房重要的污染物是油烟,所以在做饭和烧水时应当开启抽油烟机排走油烟,同时炒菜时油的温度不要过热。 厨房能有大一些的窗子,这样能确保良好的通风,以减少室内的油烟味儿,而且也能让室内的光线更明亮。 全文