煤气炉灶生产厂家
煤气炉灶是一种用于加热煤气的厨房电器,其生产厂家主要集中在中国和亚洲其他地区。生产厂家的数量众多,品牌也多种多样,质量和价格也有很大的差距。一般来说,质量较好的煤气炉灶生产厂家会注重产品的设计、制造和.. 全文
安装不锈钢厨房设备的注意要点? 还请不吝赐
厨房设备厨房重要的污染物是油烟,所以在做饭和烧水时应当开启抽油烟机排走油烟,同时炒菜时油的温度不要过热。 厨房能有大一些的窗子,这样能确保良好的通风,以减少室内的油烟味儿,而且也能让室内的光线更明亮。 全文
厨房设备酒店的大型厨房设备有哪些要注意的? 还请不吝赐
厨房设备餐馆饭店厨房设备选购目前多采用不锈钢设备,因为不锈钢材料的厨房设备易清理且耐用。常用的不锈钢材质有201和304两种型号。201不锈钢具有一定的耐腐蚀性,加工性相对较差,适宜在承受较重负荷而耐.. 全文
麻烦请教各位!佛山烧鹅炉烧鹅制作要注意什么? 知道的请回答
佛山烧鹅炉烧鹅出炉后砍成条摆在卤花生上,从盘边浇上少许热卤水(烧鹅肚子里的原汤)后即成;如果烧鹅冷了,走菜时需要用六成热的油淋烧鹅表皮,至皮脆色泽红润时即可砍条装盘。 全文