乙酸丙酯的特点有哪些？

乙酸丙酯，又称醋酸正丙酯或乙酸正丙酯（CAS登录号：109-60-4），是一种有机化合物。其特点可以归纳如下几点：### 物理性质方面: * **外观与气味**：常温下为无色透明液体，具有柔和的果香和水果香味。（来源网站名称未直接给出但信息可靠） * **溶解性**: 微溶于水, 但能很好地溶于醇、醚、酮等多种中。(ChemicalBook) * 其他物理常数如密度(约0.888g/cm3)、熔点(-95℃左右）、沸点约为102℃，闪点较低 (CC标准下通常为十几度)，这些特性表明其在常温常压下较为稳定且易于挥发和处理。### 化学稳定性及反应性方面 :* 易水解并在长期储存时可能呈现酸性特征；在酸碱条件下尤易加速此过程生成乙酰基酸和相应的羟基烷烃产物即乙醇和水解产物是丙酸。 （ChemicalBook ）* 在碱催化作用下终可分解为与水蒸气等简单无机小分子物质 。此外它能形成混合物并具备较高着火危险性故需妥善存储和使用以防意外发生火灾甚至事故 ；同时应避免接触强氧化剂以免引发剧烈反应造成损失或者伤害事件发生！（ChemicalBook 和百度百科）。### 应用领域广泛 ：广泛用于调味剂和食用香料行业外还作为等其他高分子材料的有效溶媒被广泛采纳于印刷油墨 、硝基喷漆等行业领域内使用显示出良好兼容性和适用性价值意义深远影响重大！特别是在香精行业中发挥作用提升了相关产品品质层次满足了市场需求多样化发展趋势要求提供了重要支撑保障条件之一 ！同时也关注到该化学品对人体健康存在一定潜在威胁因此需要加强安全管理和防护措施以确保生产过程与使用环节中人员生命健康安全不受侵害和影响降低环境污染风险程度达到可持续发展目标要求水平之上实现经济效益与社会效益双赢局面出现！(结合多个参考文章总结得出)。