国产橄榄油生产流程

国产橄榄油的生产流程可以概括为以下几个步骤：采摘、运输、清理、压榨、沉淀、过滤和装瓶。首先，橄榄果必须在恰当的成熟度时采摘，这个时间通常是春季或夏季。采摘后的橄榄果经过运输，进入清理阶段。在此过程中，橄榄果会被清洗，去除表面的杂质和灰尘。接下来，橄榄果被压榨以提取橄榄油。压榨的过程必须控制力度和时间，以保留橄榄油的营养成分和天然味道。压榨出的橄榄油是混合物，包含果渣和油。然后，将压榨出的混合物倒入沉淀桶中，静置数小时或数天，使橄榄油中的杂质和沉淀物沉到底部。接下来，将上层清亮的橄榄油导入过滤器中，使用白土或硅藻土等吸附剂进行精细过滤，以去除残留的杂质和气味。，经过过滤的橄榄油被装瓶出售。在这个过程中，生产商必须确保橄榄油的质量和安全。