{羊}排酸肉有什么不同？ 还请不吝赐
{羊}经过排酸后的牛肉口感得到了极大的改善，味道鲜嫩，rou的酸碱度被改变，新陈代 谢产物被zui大程度地分解和排出，从而达到无害化，同时改变了肉的分子结构，有利于人体 的吸收和消化。 全文
帮忙一下，{肥牛}什么是清真屠宰？ 十万火急！
{肥牛}明中叶后，回族MSL赋予清真一词以新的含义，认为“清”者是指真主超然无染，不拘方位。”真“者是指真主永存，独一。直至解放前在我国都把YSL教称清真教，其餐馆称清真饭店，食品称清真食品。 全文
{香猪}屠宰场建筑一般规定有哪些？哪位大神能告诉我？
{香猪}车间外墙维护结构保温宜满足国家对公共建筑节能的要求。 全文
{活猪}屠宰有哪些工艺流程？大家可以说一下吗？
待宰圈管理 （1）、{活猪}进屠宰厂的待宰圈在卸车前，应索取产地动物防疫监督机构开具的合格证明，并临车观察，未见异常，证货相符后准予卸车。（2）、卸车后，检疫人员必须逐头观察活猪的健康状况，按检查的结.. 全文
