各位大佬谁清楚,改良剂添加的成分都是一样的吗？

烤蛋糕用无铝双效泡打粉不仅可以使蛋糕的体积大，而且还可以让蛋糕的整个结构显得细腻、蓬松，而且用了无铝双效泡打粉的蛋糕表皮色泽金黄，不像那些会有浓厚的焦皮。 全文

炸油条。传统中一般是用无铝双效泡打粉来做油条，但是一般铝都会超标，所以我们要用无铝双效泡打粉，这样不仅可以避免油条中铝超标，而且炸出的油条个头大、色泽金黄，同时还有很好的节省用油的效果。 全文

馒头改良剂不同的品牌其配料成份只是在于添加剂量的不同，基本没有多大区别，感兴趣的朋友可以拿配料表看一下。馒头改良剂的比例一般是千分之五，也就是一斤（500克）面粉里面加2.5克馒头改良剂。 全文

无铝泡打粉的优点：产品质量好：使用无铝泡打粉的面包、糕点或者是饼干，生产出来的质量都比较好，口感细腻蓬松，而且颜色也非常可观。 全文