有谁知道：食用柠檬酸锌有哪些作用？

柠檬酸锌的作用主要就是起到补锌的作用，如果有锌缺乏的情况，可以适当的运用这种药，起到调理的作用，对胃的次激性比较小，而且含锌量也是比较高的，可以有效的改善性缺乏的情况。柠檬酸锌添加剂 全文

柠檬酸钾作为酸化剂及添加剂，国家的标准中并没对其进行限制量使用，世界粮农组织（FAO）和世界卫生组织（WHO）通告的每日允许食用量（ADI）也未对其加以限制量使用。由上可见，人们对用柠檬酸处理过的食品.. 全文

食用级柠檬酸锌在食品中添加主要是起到补锌的作用，防止因为缺锌造成儿童不爱吃饭，生长发育慢。食用级柠檬酸锌 全文

柠檬酸钙被用于很多钙制品中，尤其是儿童跟老年人，引起容易被吸收，所以受消费者欢迎，价格相对来说也高一些，有些厂家的报价接近2万元每吨。食用柠檬酸钙 全文