生鲜蔬菜配送需要什么资质

生鲜蔬菜配送需要一些特定的资质和条件。首先，配送企业需要获得相关的食品经营许可证，这是保证其合法经营的重要证明。其次，配送企业需要具备一定的储存和运输设施，以保证蔬菜在配送过程中的新鲜度和质量。另外，企业还需要拥有一支专业的配送队伍，他们应具备相关的食品安全知识和操作技能，能够确保蔬菜的安全性和完整性。此外，配送企业还需与供应商建立良好的合作关系，以保证蔬菜的稳定供应。最后，企业还需要建立一套完善的质量控制体系，以确保蔬菜的质量符合相关标准和要求。总之，生鲜蔬菜配送需要具备食品经营许可证、储存和运输设施、专业的配送队伍、供应商合作关系和质量控制体系等资质和条件。