楼主请问:烤鹅炉烧鹅制作需要注意什么? 急!急!急!
烤鹅炉如果做烧鹅时,烧鹅炉内的温度不够,那么我们在给烧鹅上色的时候,就会产生困难。因为糖分不会产生分解,从而就无法给烧鹅上色。同时,如果烧鹅炉内的温度不够,或者说温度不稳定,那烧鹅烤出来之后的脆皮效果.. 全文
酒店厨房空调价格
酒店厨房空调价格受设备类型、功率、品牌及安装复杂度影响,整体预算通常在3万~15万元之间。以下为具体分析:### 一、设备类型与价格区间1. **商用中央空调** 采用多联机或风管系统,制冷量需达到.. 全文
厨房配置设计配置需要注意哪些问题有人知道吗? 感谢回答
厨房配置设计安装水龙l头时,可直接在不锈钢板或其他台面上打孔。抽油烟机的安装要根据所用抽油烟机生产厂家的说明,注意吊柜与抽油烟机罩的尺寸,二者需要达到协调统一。 全文
朋友们,厨房设置设计做厨房的要做到那些方面的注意?
厨房设置设计调理类设备包含工作台、水池、调料柜、货架、绞肉机、切菜机、和面机、压面机、醒发箱等。保养方法:使用时按照使用说明方法进行,使用前后将杂物清理干净,用干净的湿抹布将设备内外和设备表面的污物擦.. 全文