磷酸钙作用是什么? 想知道
磷酸三钙的主要作用是用在食品工业中作抗结剂、缓冲剂、水分保持剂、酸度调节剂、稳定剂、营养强化剂。磷酸钙 全文
碳酸镁添加量是多少?
对于使用中碳酸镁的添加,没有具体的规定需要多少,使用过程中建议酌量添加。 全文
朋友们,磷酸二氢钙使用有什么要求?
食品添加都有规定的使用范围,任何食品添加都应该在规定范围内添加,不可超标。磷酸二氢钙 全文
大神赐教!磷酸二氢钾有什么用途? 知道的请回答
在食品工业中,磷酸二氢钾用于烘焙食品的添加剂和营养调味添加剂,主要用于制造烘焙物、味精、发酵粉等。该领域一般使用食品级的磷酸二氢钾。磷酸二氢钾 全文