食品级磷酸二氢钙作用是什么？
用作塑料稳定剂和生产玻璃的添加剂，食品工业中用作焙粉发酵剂、酵母养料、钙质营养补充剂和疏松剂。 全文
楼主请问：柠檬酸钙添加剂有什么作用及使用的方法？
柠檬酸钙具有补钙的作用 1、柠檬酸钙在人体的吸收率可以高达30%，是高吸收率的产品。 2、柠檬酸钙可以保护心脏活力，因为它可以促进心脏的肌肉功能。 3、柠檬酸钙对于胃部不产生负担。 4、柠檬酸钙适合各.. 全文
可食用磷酸二氢钙用途是什么？哪位大神能告诉我？
磷酸二氢钙用作膨松剂、面团调节剂、缓冲剂、营养增补剂、乳化剂、稳定剂等品质改良剂，有提高食品的络合金属离子、pH值、增加离子强度等的作用，可以改善食品的黏着力和持水性。可食用磷酸二氢钙 全文
大神们！麻烦回答一下柠檬酸锌有哪些效果？
柠檬酸锌为有机锌补剂，对胃次激小，含锌量高，并且在人体内参与三羧酸循环，增强消化吸收功能，柠檬酸锌是存在人体中的 的一种锌配合物,比牛奶中的锌更易于吸收,而且性能稳定，可用于糖尿人补锌；柠檬酸锌作为常.. 全文
