大神赐教!浸烫刨毛形式什么? 想知道
烫猪池浸烫: 将放血好毛猪通过卸猪器卸入烫猪池的接收台上,慢慢的把猪体滑入烫猪池内浸烫,浸烫的方式有人工翻烫和烫猪机摇烫,烫毛池的水温一般控制在58-62℃之间,水温过高防止把猪体烫白,影响脱毛效果。.. 全文
{肉牛}屠宰工艺流程是什么?大侠们,求解
{肉牛}D体加工 (1)、D体加工工位:切牛头、扎食管、开胸、取白内脏、取红内脏、劈半、D体检验、D体修割等,都是在D体自动加工输送机上完成的。 (2)、切下牛头,放在牛头清洗装置的案板上,把牛的舌头.. 全文
哪位知道{香猪}屠宰工艺流程有哪些? 有谁可以回答一下吗?
机械剥皮 (1)、{香猪}在放血自动输送线上去头后,通过卸猪器卸下进入预剥输送机上,在预剥输送机上进行去前蹄、去后蹄和预剥皮等作业。(2)、把预剥后的猪输送到剥皮工位,用剥皮机的夹皮装置夹住猪皮通过机.. 全文
牛有哪些屠宰工艺流程?拜托了帮个忙
二分体排酸 (1)、将修割、冲洗好的二分体推进排酸间进行排酸,排酸的过程即是牛肉嫩化成熟的过程,排酸是肉牛屠宰加工过程中的一重要环节,也是出牛肉的一重要环节。 (2)、排酸间的温控:0-4℃,排酸时间.. 全文