使用磷酸二氢钙有不良影响吗？
磷酸二氢钙属于食品添加剂，和非法食品添加剂不是一回事，像是苏丹红是得打添加剂，正规食品添加剂不会有害处的。 全文
有谁知道：碳酸镁用量是多少？
轻质碳酸镁白色单斜结晶或无定形粉末,无味,在空气中稳定。微溶于水,能使水呈弱碱性,轻质碳酸镁一般在300℃以上即分解出水和CO2,生成氧化镁。轻质碳酸镁煅烧温度不同、煅烧时间长短各异将生成活性不同粒径.. 全文
大神们！麻烦回答一下食品级柠檬酸锌作用是什么？
食用级柠檬酸锌在食品中添加主要是起到补锌的作用，防止因为缺锌造成儿童不爱吃饭，生长发育慢。食品级柠檬酸锌 全文
请问谁知道：食用磷酸二氢钾有哪些作用？求解答
在食品添加剂中磷酸二氢钾是食品磷酸盐重要品种之一，用作品质改良剂、发酵促进剂、调味剂、缓冲剂以及与磷酸氢二钾并用作膨松剂。食用磷酸二氢钾 全文
