食用级柠檬酸钙有什么作用?
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  • 柠檬酸钙食品风味酸络合剂能促进脂肪分解,保持身体酸碱平衡。肥胖的人容易觉得疲劳,是因为体脂肪及血液中的乳酸容易增多且囤积之故,因此乳酸一旦增多,脂肪也会跟着增加,令人感到慵懒、无精打采而形成恶性循环。柠檬酸能将乳酸当作能量再次利用,故摄取柠檬酸后,可加速乳酸的分解,去除疲劳,让整个身体活化起来,不再感到四肢无力。
  • 柠檬酸钙属于是补钙类的保健品,能够有效的促进身体骨骼的健康,也可以预防缺钙,对于帮助减脂也有一定的作用。因为柠檬酸钙是有机酸钙,而且吸收率也比较高,不仅不会对肠胃造成影响,而且还能够促进身体的消化和吸收。
  • 柠檬酸钙作为食品钙强化剂,吸收效果优于无机钙。可用于多种食品的强化,包括婴儿配方食品、果汁、乳制品、固体饮料、运动饮料、牛乳、豆乳、保健品和谷物制品等。我国规定可用于谷及其制品,使用量为8~16g/kg;在乳饮料及饮液中为1.8~3.6g/kg。
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