问一下：{肥牛}屠宰的工艺流程是什么？

{肥牛}同步卫检（1）、牛D体、白内脏、红内脏和牛头通过检疫输送机同步输送到检验区采样检验。（2）、有检验人员进行D体检验，疑病D体通过气动道岔进入疑病D体轨道。（3）、检验不合格的红内脏和牛头，摘下钩放入封闭的车内拉出屠宰车间处理。（4）、检验不合格的有白内脏分离装置分离出来，倒入封闭的车内拉出屠宰车间处理。（5）、红内脏/牛头同步检疫输送机的挂钩和盘式白内脏检疫输送机的卫检盘自动通过冷-热-冷水的清洗和消毒。
{肥牛}副产品加工（1）、合格的白内脏通过白内脏滑槽进入白内脏加工间，将肚和肠内的胃容物倒入风送罐内，充入压缩空气将胃容物通过风送管道输送到屠宰车间外约50米处，牛肚和百叶有洗牛肚机进行烫洗。（2）、合格的红内脏和牛头从红内脏/牛头同步检疫输送机的挂钩上摘下来，挂在红内脏车的挂钩上推到红内脏间内，清洗后进入冷库。
{肥牛}改四分体（1）、把排酸成熟后的牛肉推到四分体站，用四分体锯将二分体中间截断，后腿部分通过下降机从3600mm的轨道下降到2400mm轨道上，前腿部分通过提升机从1200mm的轨道提升到2400mm轨道上。（2）、大型屠宰加工厂设计四分体存放间。四分体轨道距四分体间地坪高度2400mm。

{生猪}屠宰场建筑有什么规定？大家推荐一下

{生猪}楼梯及扶手、栏板均应做成整体式的，面层应采用不渗水、易清洁材料制作。楼梯与电梯应便于清洗消毒。全文
{肥猪}刨毛形式帮忙解答一下

{肥猪}烫猪池浸烫：将放血好毛猪通过卸猪器卸入烫猪池的接收台上，慢慢的把猪体滑入烫猪池内浸烫，浸烫的方式有人工翻烫和烫猪机摇烫. 全文
请问：{生猪}屠宰场建筑规定是什么？

{生猪}楼梯及扶手、栏板均应做成整体式的，面层应采用不渗水、易清洁材料制作。楼梯与电梯应便于清洗消毒。全文
帮忙一下，{生猪}什么为排酸肉？

{生猪}排酸肉准确地说，应叫做“冷却排酸肉“。是现代肉品卫生学及营养学所提倡的一种肉品后成熟工艺。早在六十年代，发达国家即开始了对排酸肉的研究与推广，如今，排酸肉在发达国几乎达到了100%的市场占有率.. 全文

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