帮个忙,佛山烤鹅炉制作烧鹅要注意什么?
佛山烤鹅炉有些使用麦芽糖浓度比较高的时候,大火烧制,时间未够就看起来色泽很漂亮了,这种情况经常出现鹅不熟透的现象,不熟透的鹅,皮虽然是脆了,但肉很腥,不香的,如果想要熟透后面就要小火慢慢焖着熟,可想而.. 全文
求帮助!厨房配置酒店的大型厨房设备有哪些要注意的?
厨房配置厨房的设计应以流程合理,方便实用,节省劳动,改善厨师工作环境为原则,不必追求设备多多益善。厨房设备多而没用,不仅造成投资增大,而且占用场地空间,使厨房生产操作施展不开,增加不安全性,更没有必要.. 全文
信诚厨具设备:烧腊柜公司
欢迎来到"烧腊柜公司",我们是一家生产销售各种规格的烤肉架和炸鸡炉的公司。我们的产品广泛应用于各类烧烤店、餐馆以及家庭厨房,是您实现美味烹饪理想的得力助手。"烧腊柜公司"以其精湛的生产工艺和创新的设计.. 全文
大神赐教!佛山烧烤炉制作烧鹅需要注意什么呢?求解答
佛山烧烤炉烧鹅刚开始的时候温度200到230之间,一般情况不超过230温度。 全文