求帮助!{奶牛}清真牛肉和普通牛肉的区别是什么?大侠们,求解
{奶牛}补充内容①、用锋利的快刀。②、宰牲时间zui好在晨礼之后,昏礼之前,即白天(特殊情况例外,如赶刀)。因晚上是动物休寝时间,避开此时,以示仁慈。③、特殊情况下,如:牛或羊掉进井里,或头朝下卡在土.. 全文
谁能帮助我!{生猪}有哪些浸烫刨毛? 帮忙解答一下
{生猪}烫猪池浸烫: 将放血好毛猪通过卸猪器卸入烫猪池的接收台上,慢慢的把猪体滑入烫猪池内浸烫,浸烫的方式有人工翻烫和烫猪机摇烫. 全文
问一下:{奶牛}牛肉与清真牛肉的区别是什么?
{奶牛}明中叶后,回族MSL赋予清真一词以新的含义,认为“清”者是指真主超然无染,不拘方位。”真“者是指真主永存,独一。直至解放前在我国都把YSL教称清真教,其餐馆称清真饭店,食品称清真食品。 全文
大神们!麻烦回答一下{绵羊}什么是排酸肉?
{绵羊}与冷冻肉相比,排酸肉由于经历了较为充分的解僵过程,其肉质柔ruan有弹性、好熟易烂、口感细腻、味道鲜美,且营养价值较高。 全文