请问:如何学习维修肉类速冻隧道?
肉类速冻隧道故障现象:冷库降温不正常。 常见原因:冷库门关闭不平;蒸发排管结霜太厚;压缩机的效率低;膨胀阀流量太大或太小;系统内有空气,冷凝器液过冷度小制冷量下降;过滤器油污过多,影响流量;制冷系统中.. 全文
冲击式速冻隧道保养需要注意哪些问题? 急!急!急!
防止冲击式速冻隧道异味产生的方法——入冷库冷藏的食品,必须经过检验,没有变质的方可入库存放。 冷库库房在进货前不得有异味存在。若有异味,必须经过技术处理,排除异味后方可使用。 平常要加强冷藏设备的维护.. 全文
气调冷库工程建造
气调冷库工程是一种用于储存食品、饮料、药品等物品的冷库设施。它通过调节冷库内的气体温度、湿度、气压和氧气含量等参数,来实现对食品等物品的保鲜和保质效果。气调冷库工程包括制冷系统、气密封闭系统、气调系统.. 全文
各位大佬谁清楚,20立方速冻冷库一般须保持在多少度?
保鲜冷库:0℃~10℃ 水果、蔬菜、花卉、乳制品,酒类,巧克力、黄油、鲜鸡蛋、保鲜肉等 冷藏冷库:-10℃~-18℃ 冻鱼、冻肉、冻家禽、冰蛋等冷藏。 20立方速冻冷库:-20℃~-35℃ 鲜鱼、鲜肉.. 全文