全自动酿酒设备怎么消毒处理?
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  • 洗涤时必须去除徽生物菌落,因为杀菌剂适于表面杀菌,对内部存活的细菌作用很小,容易造成再次污染。

  • 对酿酒设备进行杀菌和消毒的时候一定要小心谨慎,不能随便进行杀菌和消毒的,这样设备酿造出来的酒质量和口感是非常不错的。

  • 小型酿酒设备的消毒工作是:往锅炉里加水至******水位线,烧火。锅炉、酒料桶、冷却器之间用导汽管连接,待水烧开后大约半小时以后,熄火,蒸汽消毒工作完成。

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