谁能回答！磷酸二氢钙有什么用途？ 急需赐教
酸二氢钙用于面包类用丙酸钙做孵化剂时，面团的PH上升，时发酵缓慢，此时宜添加本品0.3%，以降低面团的PH。用于酿造时可增进糖化力，促进酵母的繁殖，提高发酵能力，可添加于水中使用。100L水内添加4... 全文
帮个忙，柠檬酸钾多少钱一吨？
价格这个不好说，看你具体需要什么的，具体价格还得看厂家呢边顶，希望我的回答可以帮助到你。 全文
问一下：磷酸二氢钙添加剂有哪些用途？ 想知道
磷酸二氢钙用作膨松剂、面团调节剂、缓冲剂、营养增补剂、乳化剂、稳定剂等品质改良剂，有提高食品的络合金属离子、pH值、增加离子强度等的作用，可以改善食品的黏着力和持水性。磷酸二氢钙添加剂 全文
求帮助！磷酸二氢钙食品添加剂该怎么使用？有人知道吗？
对食品添加剂的使用原则、允许使用的食品添加剂品种、使用范围及使用量或残 留量都有规定的。磷酸二氢钙 全文
