生鲜冷库如何定制
生鲜冷库定制方案1. 需求分析:首先,我们需要了解您的具体业务模式和产品种类。例如,您可能需要一个适合存放蔬菜、水果或海鲜的冷藏区或者冷冻区域等;其次根据实际需要确定温度范围(如-20℃至 -86℃,.. 全文
哪位知道平网速冻隧道保养怎样做? 知道的请回答
平网速冻隧道的除霉杀菌与消毒 冷库冷藏的烹饪原料和食品都有含有一定的脂肪、蛋白质和淀粉。这些营养成分的存在,会使霉菌和细菌大量繁殖生长。 为做好冷厍卫生管理工作,保证食品和烹饪原料的冷藏质量,就要定期.. 全文
佛山冷库注意事项
佛山冷库是用来储存各种货物和产品的设施,为了保证冷库的正常运行和使用寿命,我们需要注意以下事项:1. 安装冷库时要选择合适的位置,要保证冷库周围通风良好,远离高温、高湿度的环境,避免阳光直射。2. 冷.. 全文
零下速冻冷库一般须保持在多少度?大侠们,求解
零下速冻冷库可减少生物细胞内水份的外析,避免在细胞之间生成大的冰晶体,故而在解冻时,食物的汁液流失少;2.速冻冷库温度标准高,降温速度快,食品在速冻冷库中迅速降低到微生物生长活动温度之下,细胞组织内部.. 全文