哪位大仙,急急急!无水柠檬酸钾有什么作用?拜托了帮个忙
柠檬酸钾,又名枸橼酸钾、柠檬酸三钾,可以用在食品和工业上,具体看你要用在哪里。无水柠檬酸钾 全文
网友们请赐教!食用磷酸二氢钙的用途是什么?求解答
酸二氢钙用于面包类用丙酸钙做孵化剂时,面团的PH上升,时发酵缓慢,此时宜添加本品0.3%,以降低面团的PH。用于酿造时可增进糖化力,促进酵母的繁殖,提高发酵能力,可添加于水中使用。100L水内添加4... 全文
哪位知道磷酸二氢钾食品配料有不良影响吗?
磷酸二氢钙属于食品添加剂按规定添加没有坏处。食品添加剂是一种为了改善食物色泽、口感,延长食物保质期的人工合成物或从动植物中提取的天然物质。磷酸二氢钾食品配料 全文
食品柠檬酸钙有什么作用及有什么注意事项? 急!急!急!
柠檬酸钙具有补钙的作用,缺钙导致老年人老年性皮肤 痒,脚后跟疼,腰椎颈椎疼痛,牙齿松动、脱落,明显驼背,身高降低,食欲减退,消化道溃疡,多梦、 烦躁、易怒等。食品柠檬酸钙 全文