楼主请问:如何挑选酒店厨房设备?
针对于不同的加工场所,酒店厨房设备对于其加热方式进行了细分化,例如卤煮锅、炒菜机等这些大型锅具,根据加热方式分为电磁加热、燃气加热、蒸汽加热等等,而我们在对这类厨房设备选择的时候只需要根据自身加工场地.. 全文
哪位知道酒店厨房设备安装应如何设计?大家可以说一下吗?
酒店厨房设备安装时要有控制台和足够数量的架子和制冷设施;应设置一个清洗消毒室,并安装三个制冷设施。 全文
请问:连锁店厨房设备工程厂家怎么挑选? 十万火急!
与连锁店厨房设备工程厂家谈合作需要注意:有些地方需要提前做出预判,比如关于合作的价格、合作的区域、合作的产品等各类问题 全文
大神赐教!学生食堂厨房包括哪些工程? 有谁可以回答一下吗?
学生食堂厨房里面的灶具不同于一般家庭使用的煤气灶,它是用不锈钢和节能炉头以及其它配件制作而成的大型灶具设备;电磁灶防水、防漏电、有防干烧保护;不论是煤气灶还是电磁灶火力调节都随心所欲,坚固耐用,易于清.. 全文