医院厨房设备如何分类？求解答
医院厨房设备的储藏设备，分为食品储藏和器物用品储藏两大部分。食品储藏又分为冷藏和非冷储藏，冷藏是通过厨房内的电冰箱、冷藏柜等实现的。器物用品储藏是为餐具、炊具、器皿等提供存储的空间。储藏设备是通过各种.. 全文
不锈钢厨房设备工程要怎么设计？大侠们，求解
不锈钢厨房设备工程时要配备餐厅。要求如下:(1)不应有开沟、水封、地漏等窗户，开闭送餐窗、用餐窗；(2)餐门应自动关闭；(3)用餐窗口应自动关闭；特殊房间应配备足够的冰箱、独立空调和餐桌。 全文
朋友们，企事业单位厨房工程厂家怎么选择？
与企事业单位厨房工程厂家谈合作需要:明确自己想要什么。与公司谈合作要明确自己想要的是什么样的，谈合作这些内容必须要明确。 全文
麻烦请教各位！单位厨房设备工程该怎样设计？
单位厨房设备工程时应设有粗加工间，设有动物性食物、植物性食物、水产品清洗池，并设有铸造标志(蔬菜清洗池、肉类清洗池、水产品清洗池)。 全文
