佛山烧烤炉烧鹅制作注意什么? 急需赐教
佛山烧烤炉烧鹅出炉后砍成条摆在卤花生上，从盘边浇上少许热卤水（烧鹅肚子里的原汤）后即成；如果烧鹅冷了，走菜时需要用六成热的油淋烧鹅表皮，至皮脆色泽红润时即可砍条装盘。 全文
楼主请问：厨房设置设计做厨房的要做到那些方面的注意？
厨房设置设计调理类设备包含工作台、水池、调料柜、货架、绞肉机、切菜机、和面机、压面机、醒发箱等。保养方法：使用时按照使用说明方法进行，使用前后将杂物清理干净，用干净的湿抹布将设备内外和设备表面的污物擦.. 全文
帮个忙，厨房配置购买要注意哪些问题？ 知道的请回答
厨房配置在底柜安装时，应先调整水平旋钮。使各柜体台面、前脸在一个水平面上。使用木螺丝钉连接两柜，后背板通管线。表、阀门等应在背板划线打孔，这样一来便于躲让有关设备，并且孔侧不得出现锯齿形状。 全文
信诚厨具设备：酒店煲仔炉报价
关于酒店煲仔炉的报价，因品牌、型号和规格的差异会有所不同。以下是一些常见范围及注意事项：1. 一般来说，中等规模的煲仔炉价格在几千元左右。具体价格会根据品牌的度以及产品的性能而有所浮动；一些或进口的品.. 全文
