问一下:商用厨房改造应该如何做? 帮忙解答一下
商用厨房改造厨房排污流向要从高清洁区流向低清洁区。冷热、生熟、洁净与污染区均不能产生交叉,洁净区不能设置明沟。 全文
求帮助!商用厨房安装怎样做好? 帮忙解答一下
商用厨房安装功能区按照储存、粗加工、热加工、主食间、凉菜间、化验室、垃圾房的顺序设置,工作流程顺畅,避免回流。设备摆放符合员工操作的一般流程,设备使用方便易于操作。符合人机工程学原理,舒适环保,易清洁.. 全文
求帮助!大学厨房安装应该如何做? 还请不吝赐
大学厨房安装灶台和厨房门要采用防火材料。地板防滑、防腐、不吸水,墙壁光滑、瓷砖贴至天花板,均易于清洁、除垢,要保持厨房的洁净,及时清洁使用设备和地面。 全文
酒店厨房设备上门设计公司该怎么选择?大家推荐一下
选择酒店厨房设备上门设计公司建议可以就近选择。这样的好处是运输距离短,降低运输成本,而且方便。还可以去公司进行实地考察,观察产品是否符合标准。 全文