柠檬酸钙食品添加剂添加标准是什么? 急需赐教
食品添加剂的使用不应对人体产生任何健康危害, 不应掩盖食品变质。柠檬酸钙 全文
磷酸二氢钙作用是什么? 帮忙解答一下
磷酸二氢钙可用于水分保持剂:可用于面包,饼干,发酵粉,固体饮料,小麦粉,干酪释放剂。缓冲剂:面团调和剂,食用磷酸二氢钙的功效,固化剂,膨松剂,营养增补剂,酵母食料,组织改进剂。属缓效性膨松剂的酸剂,但.. 全文
枸椽酸钙批发价是多少?
柠檬酸钙的批发价大约在18元每千克,不同厂家的报价也会有差别,今年疫情期间对产品价格有一定的影响。 全文
网友们请赐教!食用柠檬酸钾多少钱一吨? 有懂行的吗?
在食品工业中用作鳌和剂、缓冲剂、组织凝固剂以及钙质强化剂。作为营养强化剂使用量:谷类及其制品8-16g,饮液及乳饮料1.8-3.6g。食用柠檬酸钾 全文