哪位知道{肉牛肉羊}屠宰分割规范有哪些？

{肉牛肉羊}屠宰与分割车间所在厂区（以下简称“厂区“)必须具备可靠的水源和电源，周边交通运输方便，并符合当地城乡规划、卫生与环境baohu部门的要求。厂址周围应有良好的环境卫生条件。厂址应避开受污染的水体及产生有害气体、烟雾、粉尘或其他污染源的工业企业或场所。
{肉牛肉羊}厂区应划分为生产区和生活区。生产区内应明确区分非清洁区和清洁区。在严寒、寒冷和夏热冬冷地区，非清洁区不应布置在厂区夏季主导风向的上风侧，清洁区不应布置在厂区夏季主导风向的下风侧；在夏热冬暖和温和地区，非清洁区不应布置在厂区全年主导风向的上风侧，清洁区不应布置在厂区全年主导风向的下风侧。生产区活畜入口、废弃物的出口与产品出口应分开设置，活畜、废弃物与产品的运送通道不得共用。厂区屠宰与分割车间及其生产辅助用房与设施的布局应
{肉牛肉羊}生产区的非清洁区内应设置急宰间与畜病害肉尸及其产品无害化处理间。畜病害肉尸及其产品无害化处理间应独立设置，急宰间可与其贴邻或与待宰间贴邻布置，并宜靠近卸畜站台。厂区应有良好的雨水排放和防内滂系统，可设置雨水回用设施。

在线的各位知道吗，{香猪}刨毛形式

{香猪}隧道式蒸汽烫毛系统：将放尽血的毛猪悬挂在毛猪放血自动输送线上进入隧道烫毛，这种烫毛方式大大降低了工人的劳动强度，提高了工作效率. 全文
帮个忙，{猪}排酸的原理是什么？还请不吝赐

{猪}经过排酸后的牛肉口感得到了极大的改善，味道鲜嫩，rou的酸碱度被改变，新陈代谢产物被zui大程度地分解和排出，从而达到无害化，同时改变了肉的分子结构，有利于人体的吸收和消化。全文
谁能帮助我！{生猪}有哪些浸烫刨毛？帮忙解答一下

{生猪}烫猪池浸烫：将放血好毛猪通过卸猪器卸入烫猪池的接收台上，慢慢的把猪体滑入烫猪池内浸烫，浸烫的方式有人工翻烫和烫猪机摇烫. 全文
{活猪}屠宰有哪些流程？有谁可以回答一下吗？

击晕（1）、击晕是{活猪}屠宰过程中的一重要环节，采用瞬间击晕的目的是使生猪暂时失去知觉，处于昏迷状态，以便刺杀放血，确保刺杀操作工的安全，减少劳动强度，提高劳动生产效率，保持屠宰厂周围环境的安静，.. 全文

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