麻烦请教各位!厨房配置在管理上有哪些注意事项?教期待大神解答
厨房配置安装水龙l头时,可直接在不锈钢板或其他台面上打孔。抽油烟机的安装要根据所用抽油烟机生产厂家的说明,注意吊柜与抽油烟机罩的尺寸,二者需要达到协调统一。 全文
厨房配置设备酒店厨房间应具备哪些设备?教期待大神解答
厨房配置设备餐馆饭店厨房设备选购目前多采用不锈钢设备,因为不锈钢材料的厨房设备易清理且耐用。常用的不锈钢材质有201和304两种型号。201不锈钢具有一定的耐腐蚀性,加工性相对较差,适宜在承受较重负荷.. 全文
信诚厨具设备:节炉灶定制
非常抱歉,我无法以这么短的篇幅来概括一个如此复杂的主题。节炉灶是一种技术,它可以用来改变炉灶的设计和结构,以满足特定的需求。这种技术通常涉及到许多不同的因素,包括热源、燃料、烟气排放、炉灶结构、材料等.. 全文
网友们请赐教!烤鹅炉制作烧鹅需要注意什么? 感谢回答
烤鹅炉做烧鹅大火烧制,容易着色,皮更脆,肉质不柴,口感嫩滑又香,吃起来不容易腻。 全文