大神赐教!公司厨房设备具有什么要点?
公司厨房设备六大板块,一个主厨热加工间,一个面点主食间,一个粗加工食材处理间,一个洗碗清洁间,一个水果凉菜制作间以及一个非常重要的明档展示区域。 全文
如何挑选餐厅厨房设备?求解答
对于餐厅厨房设备采购上,需要结合自身加工中使用的频率去进行相应的选择,例如餐厅在日常加工过程中,绞肉机这款机型使用是非常普遍的,所以说在厨房设备采购清单上需要将其列入必要采购对象,而对于一些使用频率不.. 全文
有谁知道:商用厨房设备安装费用多少?
选商用厨房设备安装一定不要就图便宜,至好根据自己的经济实力、经营期限和经营环境等因素,选择适合您的产品。便宜货也许意味着质量低,相信三天两头就要换的滋味谁也不想尝。 全文
不锈钢厨房设备工程该怎样设计? 知道的请回答
不锈钢厨房设备工程时要配备餐厅。要求如下:(1)不应有开沟、水封、地漏等窗户,开闭送餐窗、用餐窗;(2)餐门应自动关闭;(3)用餐窗口应自动关闭;特殊房间应配备足够的冰箱、独立空调和餐桌。 全文