{香猪}屠宰场建筑有什么一般规定? 急需赐教
{香猪}地面、顶棚、墙、柱、窗口等处的阴阳角,必须设计成弧形。 全文
大神赐教!{毛牛}屠宰什么工艺流程? 急需赐教
{毛牛}剔骨分割和包装 (1)、吊剔骨:把改好的四分体推到剔骨区域,四分体挂在生产线上,剔骨人员把切下的大块肉放在分割输送机上,自动传送给分割人员,再有分割员分割成各个部位肉。 (2)、案板剔骨:把改.. 全文
{肥猪}屠宰有哪些工艺流程? 急!急!急!
刺杀放血 (1)、卧式放血:击晕后的{肥猪}通过滑槽滑入卧式放血平板输送机上持刀刺杀放血,通过1-2分钟的沥血输送,猪体有90%的血液流入血液收集槽内,这种屠宰方式有利于血液的收集和利用,也提高了宰杀.. 全文
大神赐教!{奶牛}屠宰具体工艺流程是什么?
{奶牛}D体加工 (1)、D体加工工位:切牛头、扎食管、开胸、取白内脏、取红内脏、劈半、D体检验、D体修割等,都是在D体自动加工输送机上完成的。 (2)、切下牛头,放在牛头清洗装置的案板上,把牛的舌头.. 全文