大神们！麻烦回答一下{绵羊}排酸的原理是什么？

{猪} 低压高频电致昏机 low voltage high frequency stunning machine 采用低电压高频率的方式，将生猪至昏的设备。 预清洗机 prewashing ma.. 全文

{肉猪}卸猪站台附近应设验收间，地磅四周必须设置围栏，磅坑内应设地漏。 全文

{毛牛}转挂和预剥 （1）、牛在放血轨道上是用放血吊链拴住牛的一后腿，牛的后腿切割后，用转挂提升机勾住管轨滚轮吊钩的钩柄，再用滚轮吊钩的钩子勾住已切去后腿的后肢上，提升机提升后放出牛的另一后腿，再用滚.. 全文

{绵羊}剔骨分割包装 （1）、吊剔骨：把排酸后羊D体推到剔骨区域，羊D体挂在生产线上，剔骨人员把切下的大块肉放在分割输送机上，自动传送给分割员，再有分割人员分割成各个部位肉。 （2）、案板剔骨：把排酸.. 全文