哪位大仙,急急急!企事业单位厨房改造该怎么做呢?
企事业单位厨房改造检验室或者检验仪器和存样设备,确保饮食的来源安全。 全文
小学食堂的工程有? 想知道
为了满足存放蔬菜、米面、洗手等需要,小学食堂内还需配备各种调理设备。主要有水池:常见的有两星、三星水池;架台:面案工作台,米面架,四层或五层货架等。另外,根据需要还有筷子车、收餐车、调料车、售饭台、残.. 全文
麻烦请教各位!如何做中学厨房改造? 感谢回答
中学厨房改造时,排烟设备净化设备要慎重选择,不能对环境造成污染,要符合国家相关规范要求;排污口要加设隔油网、防鼠网,注意安全;采用设备采用节能设备,可以降低成本。同时设备安装时要进行消声除燥处理。 全文
帮个忙,饭堂厨房设备安装应该怎么设计?
饭堂厨房设备安装时要有控制台和足够数量的架子和制冷设施;应设置一个清洗消毒室,并安装三个制冷设施。 全文