大神赐教！{猪}烫毛形式
{猪}烫猪池浸烫： 将放血好毛猪通过卸猪器卸入烫猪池的接收台上，慢慢的把猪体滑入烫猪池内浸烫，浸烫的方式有人工翻烫和烫猪机摇烫. 全文
哪位大仙，急急急！{牛}牛肉与清真牛肉的区别是什么？
{牛}补充内容①、用锋利的快刀。②、宰牲时间zui好在晨礼之后，昏礼之前，即白天（特殊情况例外，如赶刀）。因晚上是动物休寝时间，避开此时，以示仁慈。③、特殊情况下，如：牛或羊掉进井里，或头朝下卡在土窖.. 全文
朋友们，{活猪}屠宰分割有哪些术语？
{活猪} 包装间 packing department 猪分割肉产品的包装场所。 冷却间 chilling room 对产品进行冷却的房间。 冻结间 freezing room 用大流量低温空.. 全文
各位大佬谁清楚,{肉牛肉羊}屠宰分割规范细节有哪些？
{肉牛肉羊}屠宰车间应包括屠宰间、副产品加工间、检验室、工器具清洗消毒间及其他辅助设备用房等。 屠宰车间建筑面积宜符合表 4. 3. 2 的规定。 全文
