楼主请问：{奶牛}何为清真牛肉？

{奶牛}补充内容①、用锋利的快刀。②、宰牲时间zui好在晨礼之后，昏礼之前，即白天（特殊情况例外，如赶刀）。因晚上是动物休寝时间，避开此时，以示仁慈。③、特殊情况下，如：牛或羊掉进井里，或头朝下卡在土窖中，而且随时会SW。此时，可择其要害部位以利器放血致SW，其肉可食。④、鱼类不宰可食。
{奶牛}YSL教信奉真主，MHMD是其使者，古兰经是真主的指诣，是YSL教的圣经。通过简单了解清真一词的文化底蕴，就可以知道清真饭店的牛肉及其制品与市场普通牛肉有什么不一样。
{奶牛}牛羊驼等可食与禁食部位：佳美可食的有：筋、骨、油、肉、肝、肺、脾；可食但必须去污的：腰、心、肠、肚、管、头、蹄；禁食的部位有血、阴men、GW、膀胱、茎、苦胆、胰子等。

{活牛}屠宰工艺流程是什么？大侠们，求解

{活牛}D体加工（1）、D体加工工位：切牛头、扎食管、开胸、取白内脏、取红内脏、劈半、D体检验、D体修割等，都是在D体自动加工输送机上完成的。（2）、切下牛头，放在牛头清洗装置的案板上，把牛的舌头.. 全文
谁能回答！{肥羊}屠宰具体工艺流程求解答

{肥羊}D体加工（1）、D体加工工位：开胸、取白内脏、取红内脏、D体检验、D体修割等，都是在D体自动加工输送线上完成的。（2）、打开羊的胸腔后，从羊的胸膛内取下白内脏，即肠、肚。把取出的白内脏放入.. 全文
大神们！麻烦回答一下{活猪}烫脱毛形式拜托了帮个忙

{活猪}卧式刨毛：这种刨毛方式主要采用100型刨毛机、200型机械（液压）刨毛机、300型机械（液压）刨毛机. 全文
{毛牛羊}屠宰分割车间的规范哪几条？知道的请回答

{毛牛羊}接收栏面积宜为健康活畜待宰栏面积的 1 / 10 , 其附近应设检疫人员通道与检疫间、司磅间和疑病畜隔离间。地磅四周应有围栏，磅坑内应有排水设施。健康活畜和疑病畜必须分开。全文

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