敢问大家，佛山烧鹅炉烧鹅制作需要注意什么？

佛山烤鹅炉做烧鹅大火烧制，容易着色，皮更脆，肉质不柴，口感嫩滑又香，吃起来不容易腻。 全文

卤煮是一种传统的中国小吃，通常是将煮熟的牛肉、猪肉、鸡肉等放入卤汁中煮熟，然后再切成小块食用。卤煮的价格因厂家而异，一般来说，150至400元的价格范围内可以找到不同品质和口味的卤煮。在选择卤煮时，建.. 全文

厨房配置我认为主要两个方面要注意,一,实用.二,美观. 实用方面要考虑电器水斗及煤气灶等的安装和使用方便.还有常用物品的拿取,存.. 全文

厨房配置设备需要注意三个大的方面，1、抽油烟机的烟管不能太长，尽量靠近排烟口，2、洗菜盆也不能离排水管太远，负责排水不畅容易漏水，3、炉灶不能连着洗菜盆，因为这样的话台面容易断裂，又没有放盘子的位置，.. 全文