厨房工程设计应该如何去做？ 有谁可以回答一下吗？

企事业单位厨房改造工程时，排烟设备净化设备要慎重选择，不能对环境造成污染，要符合国家相关规范要求；排污口要加设隔油网、防鼠网，注意安全；采用设备采用节能设备，可以降低成本。同时设备安装时要进行消声除燥.. 全文

要判断养老院厨房设备工程厂家具体情况怎样，东西能否达到你的预期。还有更多具体需要了解，比如对售后服务的了解等。 全文

商用厨房工程用电设备要定期检查线路是否老化、裂开、短路，清洗时要断电，不能用水直接冲洗。所有设备一旦出现故障，要及时排查维修，完全排除故障后才能继续使用。 全文

对于餐厅厨房设备采购上，需要结合自身加工中使用的频率去进行相应的选择，例如餐厅在日常加工过程中，绞肉机这款机型使用是非常普遍的，所以说在厨房设备采购清单上需要将其列入必要采购对象，而对于一些使用频率不.. 全文