敢问大家,厨房配置设计酒店厨房间应具备哪些设备? 急需赐教
厨房配置设计安装洗物柜底板的时候应该先在下水孔处要加上塑料圆垫,这样才能下水管连接处应保证不漏水、不渗水,且不得使用各类胶粘剂连接接口部分。厨房设备过程中,安装不锈钢水槽时,你需要按水槽的型号、尺寸在.. 全文
楼主请问:佛山烤鹅炉制作烧鹅需要注意什么吗?教期待大神解答
佛山烤鹅炉如果做烧鹅时,烧鹅炉内的温度不够,那么我们在给烧鹅上色的时候,就会产生困难。因为糖分不会产生分解,从而就无法给烧鹅上色。同时,如果烧鹅炉内的温度不够,或者说温度不稳定,那烧鹅烤出来之后的脆皮.. 全文
信诚厨具设备:电烧鹅价格
电烧鹅是一种广东地区的传统美食,通常用鹅肉或鸭肉腌制后,再用电烤箱烤制而成。它的价格因地区、品牌和季节而异,一般在150至400元之间。在广东地区,电烧鹅是一道非常受欢迎的菜肴,因为它味道鲜美、口感嫩.. 全文
信诚厨具设备:风干柜批发
风干柜是一种用于食品、药材、衣物等物品的干燥设备,目前在市场上有批发销售。风干柜的主要功能是通过控制温度、湿度和通风,将物品中的水分蒸发出去,从而达到干燥的效果。风干柜批发的价格通常比零售价格要低,因.. 全文