问一下：佛山烧鹅炉烧鹅制作注意什么呢?
佛山烧鹅炉如果做烧鹅时，烧鹅炉内的温度不够，那么我们在给烧鹅上色的时候，就会产生困难。因为糖分不会产生分解，从而就无法给烧鹅上色。同时，如果烧鹅炉内的温度不够，或者说温度不稳定，那烧鹅烤出来之后的脆皮.. 全文
敢问大家，烤鹅炉制作烧鹅需要注意什么？ 十万火急！
烤鹅炉烧鹅刚开始的时候温度200到230之间，一般情况不超过230温度。 全文
请问谁知道：佛山烧烤炉制作烧鹅需要注意什么呢？
佛山烧烤炉鹅制坯： 鹅治净，在腹内用干料擦匀，再加入50克熬好的湿料，用铁针缝好，上钩，将头盘好，挂在通风处风干，也可用风扇吹干表皮。再上皮水，用刷子蘸上皮水适量，均匀地刷在鹅身上，在翅膀下边多刷一点.. 全文
烧烤炉烧鹅制作要注意什么? 帮忙解答一下
烧烤炉烧鹅刚开始的时候温度200到230之间，一般情况不超过230温度。 全文
