煎包锅平底锅是用气的好还是用电的好?
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  • 挑选煎包锅的时候,注意锅面平整,打火器和耐火电机,这几点,只要是锅面平整,这样做的煎包就不容易粘锅底

  • 如果有条件,优先选用烧气的,千万不要买烧电的,特别麻烦,我们之前买了一个用电的,用几天其中一个加热管就烧坏了,结果想扔还没法扔,另外就是,用电的煎包锅,做的水煎包锅的焦特别的后,用嘴咬起来特别的垫牙,吃起,口感特别不好

  • 买水煎包锅的时候,千万别买导热油的,因为这个后期用的时候特别的不合算,还特别的废电,不要听销售说导热油的有多好,我们是有亲身体会的,买的导热油的锅,用一端时候只后,导热油减少了,加热不好,刚开始的时候是7分钟一锅,后一段时间之后,10分钟都不能一锅,都急死人了

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