网友们请赐教！厨房配置设备在管理上有哪些注意事项？

佛山烧鹅炉鹅制坯： 鹅治净，在腹内用干料擦匀，再加入50克熬好的湿料，用铁针缝好，上钩，将头盘好，挂在通风处风干，也可用风扇吹干表皮。再上皮水，用刷子蘸上皮水适量，均匀地刷在鹅身上，在翅膀下边多刷一点.. 全文

厨房配置安装洗物柜底板的时候应该先在下水孔处要加上塑料圆垫，这样才能下水管连接处应保证不漏水、不渗水，且不得使用各类胶粘剂连接接口部分。厨房设备过程中，安装不锈钢水槽时，你需要按水槽的型号、尺寸在台面.. 全文

太空炉是一种用于熔炼和精炼金属的高科技设备。它的设计和制造需要高度的技术和精度，以确保在太空环境下能够正常工作。太空炉的厂家通常需要具备强大的研发和制造能力，并且需要通过各种严格的测试和认证，以确保其.. 全文

商用炉灶是一种为商业用途而特别设计的炉灶，其主要目的是为了提供更、更安全、的烹饪和加热服务。商用炉灶的设计和制造需要考虑到各种使用环境和条件，例如燃料类型、气候条件、空间大小和使用人数等等。商用炉灶的.. 全文