柠檬酸锌作用是什么？
对这个不是很清楚，既然是食品中可以添加的应该就有补锌的作用吧，建议咨询下专业人士。 全文
柠檬酸钙的作用及注意事项？在线等
柠檬酸钙中国规定bai可用于谷类及其制品使用du量为8～16g/kg在乳饮zhi料及饮液中为1.8～3.6g/kg，柠檬酸食品风味酸络合剂可与 膀胱 的草酸钙反应，生成可溶柠檬酸钙使解石变小而失能促进.. 全文
柠檬酸钾颗粒的食用标准？ 急！急！急！
柠檬酸钾是一种柠檬酸盐,一种白色,略带吸湿性结晶性粉末。有生理盐水的味道。可作为食品添加剂。国家的标准中并没对其进行限制量使用，可以放心使用。柠檬酸钾颗粒 全文
请问谁知道：磷酸二氢钾食品配料作用有哪些？教期待大神解答
磷酸氢二钾在饲料添加剂中用作补充磷与钾的矿物质元素添加剂，特别是在鱼饲料中普遍应用。磷酸二氢钾食品配料 全文
