网友们请赐教!速冻冷藏冷库相关说明书有什么? 有懂行的吗?
速冻冷藏冷库设备初期运转机组: 要经常观察压缩机的油面及回油情况及油的清洁度,发现油脏或油面下降要及时解决,以免造成润滑不良。 全文
肉类冷库工程建造建造方案
肉类冷库工程建造建议方案如下:1. 根据肉类冷藏需求,确定冷库容量,选择合适的冷库类型。冷库类型包括:保鲜库、冷藏库、冷冻库等。2. 根据冷库容量和储存时间,选择合适的制冷设备。常见的制冷设备有:冷风.. 全文
谁能帮助我!海鲜速冻冷库的要求和说明?
冷冻鱼海鲜速冻冷库温度设置 一般来说-18到-25 为比较适合 不能-18度,不然鱼会变质!当然也可以设置在-18到-25那么这个恒温时间 就会短一点!打冷也会快一点!相反设置在-18到-30那么恒温.. 全文
求帮助!1吨速冻隧道平时保养注意什么?拜托了帮个忙
1吨速冻隧道的除霉杀菌与消毒 冷库冷藏的烹饪原料和食品都有含有一定的脂肪、蛋白质和淀粉。这些营养成分的存在,会使霉菌和细菌大量繁殖生长。 为做好冷厍卫生管理工作,保证食品和烹饪原料的冷藏质量,就要定期.. 全文