{肉猪}屠宰分割术语名词是什么？ 有谁可以回答一下吗？

{活猪} 无害化处理间 ibedible and waste room 对病、死猪和废弃物进行化制（无害化）处理的场所。 非清洁区 not-hygienic area 待宰、致昏、放血、烫毛、.. 全文

胴体分段应符合以下规定： 悬挂胴体采用立式分段方法时，应设置转挂输送设备，应设置立式分段锯。 悬挂胴体采用卧式分段方法时，应设置胴体接收台，还应设置卧式分段锯。 一级、二级应布置三段编号及可追溯的操作.. 全文

击晕 （1）、击晕是{猪}屠宰过程中的一重要环节，采用瞬间击晕的目的是使生猪暂时失去知觉，处于昏迷状态，以便刺杀放血，确保刺杀操作工的安全，减少劳动强度，提高劳动生产效率，保持屠宰厂周围环境的安静，同.. 全文

{羊}D体排酸 （1）、将修割、冲洗后的羊D体进排酸间进行排酸，这是羊肉冷分割工艺的重要环节。 （2）、排酸间的温度：0-4℃，排酸时间不超过16小时。 （3）、排酸轨道设计距排酸间地坪高度不底于22.. 全文