柠檬酸钙营养强化剂的作用及使用的方法？ 帮忙解答一下
柠檬酸钙具有补钙的作用，同时柠檬酸是食品风味酸络合剂，能促进脂肪分解，保持身体酸碱平衡。柠檬酸钙营养强化剂 全文
食品级柠檬酸锌有什么用处？ 还请不吝赐
对这个不是很清楚，既然是食品中可以添加的应该就有补锌的作用吧，建议咨询下。食品级柠檬酸锌 全文
有谁知道：柠檬酸三钾多少钱一斤？大家可以说一下吗？
柠檬酸钾目前的价格是50元/公斤，这只是个参考数值，具体的还要看当地的厂家。柠檬酸三钾 全文
有谁知道：使用磷酸二氢钾食品配料用于食品中有危害吗？
食品添加剂是否安全，不取决于是否使用，而是是否符合国家的安全标准。磷酸二氢钾食品添加剂合理添加没有坏处。磷酸二氢钾食品配料 全文
