有谁知道：烧鹅炉烧鹅制作注意什么?
烧鹅炉烧鹅为广东名菜，制作要求很高，操作难度大。成菜要求色泽红润均匀，皮脆肉嫩。在操作中有很多细节需要掌握好。 全文
帮个忙，厨房设备酒店的大型厨房设备有哪些要注意的？
厨房设备在底柜安装时，应先调整水平旋钮。使各柜体台面、前脸在一个水平面上。使用木螺丝钉连接两柜，后背板通管线。表、阀门等应在背板划线打孔，这样一来便于躲让有关设备，并且孔侧不得出现锯齿形状。 全文
电磁煲仔炉生产厂家
电磁煲仔炉生产厂家——以科技赋能现代厨房 随着餐饮行业对、节能、安全烹饪设备的需求日益增长，电磁煲仔炉凭借其控温、节能环保等优势，成为商用厨房的明星设备。作为一家专注于电磁加热技术研发与生产的厂家，.. 全文
帮忙一下，烤鹅炉烧鹅制作需要注意什么？ 帮忙解答一下
烤鹅炉烧鹅刚开始的时候温度200到230之间，一般情况不超过230温度。 全文
