问一下:{肉猪}屠宰场建筑一般规定有什么? 感谢回答
{肉猪}地面、顶棚、墙、柱、窗口等处的阴阳角,必须设计成弧形。 全文
谁能回答!{羊}屠宰工艺流程是什么?拜托了帮个忙
{羊}副产品加工 (1)、合格的白内脏通过白内脏滑槽进入白内脏加工间,将肚和肠内的胃容物倒入风送罐内,充入压缩空气将胃容物通过风送管道输送到屠宰车间外约50米处,羊肚有洗羊肚机进行烫洗。将清洗后的肠、.. 全文
大神们!麻烦回答一下{活牛}清真牛肉和普通牛肉的区别是什么?
{活牛}清真屠宰仪式包括:①下刀人必须是MSL理智健全,会念清真言、作证言、常带大小净,谨守拜功。②屠宰时诵念真主之名MSL认为真主是万物的创造者,生命的赋予者和终结者。按照教法规定,屠宰动物时应高声.. 全文
{毛羊}屠宰有哪些流程? 有懂行的吗?
{毛羊}活羊进待宰圈→停食饮水静养12-24小时→拴住羊的一只后腿提升→刺杀→沥血(沥血时间:5min)→去羊头→后腿预剥→去后肢→ →前腿和胸部预剥→脱肩→扯皮→去前肢 ↓ .. 全文